De mon jardin à vos assiettes
Depuis trente ans je cultive des fleurs et des herbes en Normandie. D’abord par plaisir puis au fil des années ayant acquit un savoir faire et l’envie de les utiliser au quotidien en cuisine, j’ai expérimenté, récolté les graines, sélectionné les fleurs principalement avec des goûts prononcés (des saveurs) .
De cette passion est né le jardin du Marais, organisé, beau et producteur de couleurs et produits sains et bio.
entrez en contact
07 68 93 11 84
mesfleurscomestibles@gmail.com
Moyaux 14590
Pour tous vos besoins culinaire
Je propose mes produits à la vente frais ou séchés. Vente sur place le mardi matin 10- 12 h.
Récolte manuelle des herbes aromatiques et fleurs cultivées proche de Lisieux et Pont l’évêque.
Expérience et savoir faire, profitez de la sélection de la saison.
Fruits & Herbes
Les petits fruits ne peuvent que vous plaire. Peu caloriques, riches en eau, contiennent de nombreux nutriments bons pour la santé.
Que du bio
Circuit court, herbes aromatiques, fruits et fleurs bio sans traitement chimique.
Respectueuse
Protection de la faune et de la flore
Fleurs comestibles
Fleurs; utilisation de prédateurs naturels (plantes, insectes et oiseaux),
Paillage.
Herbes; taille, pour le séchage utilisation d’un déshydrateur,
fleurs des aromatiques très parfumées.
Au travail
Nous sommes peu d’artisans à produire des fleurs comestibles entre Caen et Rouen. Production et vente directe de fleurs comestibles, herbes aromatiques et petits fruits (fruits rouges), je vous propose une relation privilégiée de producteur aux consommateurs, aux professionnels et aux amateurs éclairés, pour les passionnés du goût et des saveurs.
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Moyaux 14590
Construisons ensemble vos envies
Amis de la gastronomie, dans nos assiettes, les petits fruits, fleurs comestibles et herbes aromatiques se partagent les saveurs d’autrefois et celles de demain.